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廚藝實作系列

體驗過歐洲料理後 美食的旅行繼續來到了亞洲風味天堂-日本與南洋  為了讓各位朋友們體驗多元又經典的美味 

本中心特為各位準備了風味系列課程(以下課程均可依據個人需求分別報名並均含材料費)：

一、日本料理經典實作

1. 松葉蟹海味丼

圤葉燒牛小排( 10月4日週二晚上1830-2130時  上課費用1200元)

2. 京都胡麻天婦羅烏龍麵

鰻燒壽司捲( 10月25日週三晚上1830-2130時  上課費用1200元)

3. 北海干貝醬燒一品

石鍋蔥香鮮蝦飯( 11月 8日週二晚上1830-2130時  上課費用1200元)

    二、香料魔膳師

    1.   沙嗲斑蘭翅小腿

        泰皇紅咖蟹肉煲( 11月22日週二晚上1830-2130時  上課費用1000元)

    2.   南洋沙嗲海鮮麵

        緬式灸烤牛小排( 12月6日週三晚上1830-2130時  上課費用1200元)

    三、中華好料理

1. 燒雞粉絲煲

臘味炒飯

        銀耳青木瓜燉排骨( 12月20日週二晚上1830-2130時  上課費用1000元)

本次課程邀聘：前台南大飯店主廚許淦源師傅  老師實務閱歷多元  美學超群  工法卓越是位少有廚藝熱情的料理達人

招生對象：對於興趣料理製作與享受美食的您。

報名日期：即日起至每月上課前三天(因課程熱門務必提前報名以免向隅)

上課人數上限：30人

上課地點：長榮大學 第三宿舍  廚藝創能學堂

優待辦法

推廣教育中心舊學員及本校畢業校友皆享有學費九折優待。

五人以上團體報名，享有學費九折優待。

本校學生出示本校學生證，享有學費八五折優待。

師    資：業界專業師資

報名方式：(1).線上報名：:https://goo.gl/BLnUZn   

          (2).親至本校推廣教育中心臨櫃報名

          報名後，確定開課將以專人專函通知上課。