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歐式麵包實作手感系列

當食安風暴不斷侵蝕著我們原本自認健康的生活品質時  手作與慢食更是我們重拾生活美好的核心  歐式麵包藉由嚴選的材料與工法  自然發酵隨時間蘊育的醇香滋味  再經嚴謹溫控烘烤所產出的歐式麵包所交織的溫暖  是商業產品所無法複製的  想品嚐自己動手揉製麵糰並享受現烤出爐的好滋味嗎  本推教中心特為各位在每月準備了一系列手作的歐式麵包系列課程(以下課程均可依據個人需求分別報名並均含材料費)。

1. 三月份( 3月22日週二晚上1830-2130時  上課費用800元)：黑橄欖鄉村佛卡夏
2. 四月份( 4月26日週二晚上1830-2130時  上課費用1000元)：東山窯燒桂圓麵包
3. 五月份( 5月10日週二晚上1830-2130時  上課費用1200元)：紅酒葡萄種(核桃起司與蔓越莓)麵包
4. 六月份( 6月 7日週二晚上1830-2130時  上課費用1200元)：軟式法國調理麵包(香蔥PUM與有機糖心蛋口味)

本次課程邀聘：台南樸石烘焙主廚曾進煌師傅  老師實務閱歷豐富  工法超群是位有堅持與想法的的烘焙達人

招生對象：對於歐式麵包製作有興趣與品嚐麵包的您

報名日期：即日起至每月上課前三天(因課程熱門務必提前報名以免向隅)

上課人數上限：30人

上課地點：長榮大學 第三宿舍  廚藝創能學堂

優待辦法

推廣教育中心舊學員及本校畢業校友皆享有學費九折優待。

五人以上團體報名，享有學費九折優待。

本校學生出示本校學生證，享有學費八五折優待。

師    資：業界專業師資

https://goo.gl/ODHJbu

報名方式：(1).線上報名：https://goo.gl/ODHJbu   

          (2).親至本校推廣教育中心臨櫃報名

          報名後，確定開課將以專人專函通知上課。

繳費方式：

1.ATM匯款、2.郵局或第一銀行臨櫃繳款、3.推教中心臨櫃繳款

連絡人員：長榮大學推廣教育中心  蘇小姐

          電話：06-2785123*8886